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La cocina de FeelEat funciona con un solo sistema de recetas.

El portal de cocina de FeelEat. Cubre cada paso, de las recetas, subrecetas y la preparación a la cocción, el llenado de tarros y las etiquetas, y registra quién hizo cada paso y cuánto tardó.

1Fuente de recetas para toda la cocina
SubrecetasCon pasos de preparación y cantidades
BásculasPesos leídos por el portal
Unified Recipe System
ClienteFeelEat (Suiza)
SectorOperaciones · FoodTech
PlataformaWeb
DisciplinasA medida · ERP · Datos
El brief

El proceso de la cocina, escrito en un solo sistema.

ClienteFeelEat Sàrl · Suiza
CocinaLa cocina de FeelEat
Fuente de recetas1 para toda la cocina
PlataformasWeb

Cada comida de FeelEat empieza en su cocina. Las recetas se componen de subrecetas, cada una con sus pasos de preparación y cantidades, y cada día la cocina tiene que saber qué platos cocinar.

En el portal de cocina, cada receta enumera sus subrecetas, pasos de preparación y cantidades, y el portal muestra qué platos hay que cocinar. Registra quién cocinó cada plato y cuánto tardó cada paso, valida los pasos a medida que se hacen, controla las mermas, gestiona el llenado de tarros y la impresión de etiquetas, guarda una foto de cada plato y de cada paso, y lee los pesos de las básculas de la cocina.

El reto

Pasan muchas cosas entre la receta y el tarro.

Subrecetas, cantidades, cocción, llenado y etiquetas tienen que cuadrar cada día.

01 — El problema

Muchos pasos, muchas manos.

El trabajo que el portal tenía que recoger.

  • Recetas por capas: platos hechos de subrecetas, cada una con sus pasos y cantidades.
  • Cocina del día: saber qué platos hay que cocinar.
  • Tarros y etiquetas: cada plato llenado en tarros y etiquetado.
02 — La solución

Cada paso está en el portal.

Construimos el portal de cocina en torno a cómo trabaja la cocina.

  • Estructura de recetas: cada plato con sus subrecetas, pasos de preparación y cantidades.
  • Quién y cuánto tiempo: quién cocinó cada plato y cuánto tardó cada paso.
  • Validación de pasos: pasos validados a medida que se hacen.
  • Fotos: una foto de cada plato y de cada paso del proceso.
Lo que construimos

De la receta al tarro etiquetado.

Lo que contiene el portal de cocina.

01

Recetas y subrecetas

Platos guardados con sus subrecetas, pasos de preparación y cantidades.

02

Lista de cocción

Qué platos hay que cocinar.

03

Registros de cocción

Quién cocinó cada plato y cuánto tardó cada paso, con cada paso validado.

04

Mermas

Mermas registradas en el mismo sistema.

05

Llenado de tarros y etiquetas

Llenado de tarros e impresión de etiquetas.

06

Fotos y básculas

Una foto de cada plato y paso, y pesos leídos de las básculas de la cocina.

Cómo lo construimos

Construido en torno a cómo trabaja la cocina.

Cada función sigue un paso que la cocina ya da.

1

Conceptualización

Mapeamos los pasos de la cocina, de la receta al tarro etiquetado.

2

Diseño

Pantallas para recetas, cocción, llenado y etiquetas.

3

Desarrollo

La estructura de recetas, los registros de cocción, las mermas, las etiquetas, las fotos y la conexión con las básculas.

4

Despliegue

Puesto en marcha en la cocina de FeelEat.

Traiga su versión del problema de Unified Recipe System. Cuatro horas, gratis, con el equipo que entregó este proyecto.

Reservar el taller gratuito
Las partes difíciles

Lo que nos quitó el sueño.

Por qué una app genérica de tareas no habría funcionado.

01

Subrecetas dentro de recetas

Una lista de tareas no puede contener recetas hechas de subrecetas, cada una con sus pasos y cantidades. El portal las guarda como las usa la cocina.

02

Pesos de las básculas

El portal se conecta a las básculas de la cocina, así que los pesos llegan directamente de ellas.

Arquitectura

Stack tecnológico.

El backend usa NestJS sobre Node.js, como los demás sistemas de FeelEat, con MySQL y Redis.

Node.jsNestJSMySQLRedis
El resultado

Las cifras que vigilan los dueños.

Lo que cubre el portal de cocina.

1Fuente de recetas para toda la cocina

Cada plato se hace con los mismos datos de receta.

FotosCada plato y cada paso

Una foto de cada plato y de cada paso del proceso.

EtiquetasLlenado e impresión

Tarros llenados y etiquetas impresas desde el portal.

FAQ del proyecto

Preguntas frecuentes

¿Se nos escapó algo?

Resúmelo en un brief. Un ingeniero sénior —no un comercial— responde en un día laborable.

What is the Unified Recipe System?

It is the kitchen portal FeelEat’s kitchen runs on, built by CODT Technologies. It holds every recipe and sub-recipe with prep steps and quantities, shows which dishes need cooking, and records who cooked each dish and how long each step took.

What else does the kitchen portal handle?

Step checks, wastage, jar filling and label printing. It keeps a photo of every dish and of each process step, and it connects to the kitchen scales.

Is the kitchen portal part of FeelEat’s ERP?

Yes. It is one of the three portals CODT Technologies built for FeelEat, next to the customer portal and the supplier portal.

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