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Industrie 01 / 15 — Hôtellerie-restauration & food tech

Un logiciel qui garde la cuisine en mouvement.

Point de vente, kiosques self-order, écrans cuisine et les systèmes back-office derrière — conçus pour tenir au coup de feu du vendredi soir, pas seulement à la démo.

9+ ansÀ construire pour FeelEat
~90%De vols en moins sur les frigos connectés
40K+Téléchargements de l’app FeelEat

Contenu revu en

Le soir le plus chargé est le seul test qui compte.

Le logiciel d’hôtellerie-restauration prouve sa valeur au pic, et c’est précisément là que la plupart craquent. Nous concevons pour le coup de feu du vendredi soir dès le départ. Pour FeelEat, nous avons construit l’app, les kiosques et le back-office derrière ses frigos connectés.

Deux chiffres mènent ce métier.

Dans ce secteur, nous construisons
POS & kiosques self-orderÉcran cuisine & routageFrigos connectés & retail sans personnelCommande en ligne & fidélité

Le logiciel d’hôtellerie-restauration vit ou meurt sur deux chiffres : commandes à l’heure et démarque. Un kiosque qui cale en plein coup de feu, un écran cuisine qui perd un ticket, un frigo qui fuit discrètement la marge — chacun coûte des couverts et de la confiance en temps réel, le soir le plus chargé de la semaine.

Nous avons livré toute la stack pour des entreprises de la restauration — du « Happy Fridge » connecté de FeelEat avec scan-pour-déverrouiller et paiement prépayé dans l’app, aux kiosques self-order, aux apps employés et à l’ERP derrière. Offline-first, prêt au paiement, et réglé pour la salle plutôt que pour le slide deck.

Le résultat : une exploitation connectée où chaque appareil continue de fonctionner malgré une connexion coupée, et où ceux qui font tourner l’établissement passent leur soirée sur les clients au lieu de se battre avec leurs outils.

Ce que nous construisons

Des systèmes pour les restaurants.

Six systèmes que nous livrons encore et encore pour les métiers de bouche, du kiosque en salle à l’ERP à l’arrière.

01

POS & kiosques self-order

Terminaux et kiosques rapides et tolérants au hors-ligne, avec paiements carte, wallet et QR — réglés pour la vitesse de file au pic.

02

Écran cuisine & routage

Un KDS temps réel qui répartit, séquence et minute les tickets entre postes pour que rien ne soit perdu quand la salle est pleine.

03

Frigos connectés & retail sans personnel

Du matériel-plus-logiciel scan-pour-déverrouiller, avec paiement prépayé dans l’app, qui transforme la démarque en revenu attribuable, 24/7.

04

Commande en ligne & fidélité

Commande web et mobile en marque blanche avec menus, modificateurs, fidélité et connexions aux partenaires de livraison.

05

Back-office & inventaire

Recettes, stock, fournisseurs et temps de travail unifiés en un seul ERP — coûtés à l’ingrédient.

06

Opérations multi-sites

Menus, tarifs et reporting consolidés sur chaque emplacement depuis une seule console.

Les résultats visés

Comptés en salle.

Les chiffres ci-dessous viennent des frigos, kiosques et apps que nous avons construits pour FeelEat. Votre carte et vos sites fixent les prochaines cibles.

9+ ansÀ construire le logiciel de FeelEat
~90%De vols en moins qu’avec un frigo en libre-service sans contrôle
9Produits FeelEat construits par une seule équipe
40K+Téléchargements de l’app FeelEat
Vu en production

Le kiosque en libre-service de FeelEat : on parcourt les plats préparés par des chefs et on paie en quelques gestes, au bureau comme dans les espaces partagés. Construit par notre équipe pour un opérateur food suisse.

Kiosque libre-service FeelEat
Notre approche

Ce que les heures de pointe nous ont appris.

Quatre règles gardées après des années de projets en cuisine — et ce que chacune fait pour vous pendant le service.

01
Principe

Conçu pour le coup de feu

En pratique

Nous testons en charge face à votre heure la plus chargée — kiosques et KDS continuent de fonctionner quand la salle est pleine.

02
Principe

Offline-first par défaut

En pratique

Les terminaux continuent de prendre commandes et paiements malgré une connexion instable, puis se réconcilient au retour du lien.

03
Principe

Matériel + logiciel comme un seul

En pratique

Frigos, lecteurs, imprimantes et tablettes sont intégrés et supportés ensemble — une équipe, un contact responsable.

04
Principe

Une marge que vous pouvez voir

En pratique

Les données de commandes, de stock et de pertes peuvent tenir dans un seul système, pour que la démarque et le gaspillage ne se cachent plus dans un tableur.

Pour qui nous construisons

D’un seul établissement au groupe entier.

Une dark kitchen et une chaîne de restauration rapide n’ont pas du tout les mêmes problèmes. Voici les acteurs de la restauration avec qui nous travaillons.

Chaînes QSR & fast-casualGhost & cloud kitchensGroupes d’hôtellerie-restaurationRetail sans personnel & micro-marchésMarques food & beverageTraiteurs & restauration d’entreprise
Les outils que nous mobilisons

Ce qui fait tourner le coup de feu.

Ce sont les outils sur lesquels tournent les apps et le back-office de FeelEat. Vos établissements et votre matériel peuvent changer la liste.

FlutterNestJS / Node.jsMySQLRedisDatatransNFC & QR
Les services qui le rendent possible

La même équipe, du kiosque à l’ERP.

La plupart des projets de restauration mêlent une appli de commande, du matériel en salle et un lien avec l’ERP. Vous briefez une seule équipe pour tout cela.

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Avant de nous écrire

Posées à chaque démo.

Les questions que les équipes de restauration et de food tech apportent à un premier échange.

Intégrez-vous notre POS ou prestataire de paiement existant ?

Le plus souvent oui. Nous travaillons avec les principaux prestataires carte et wallet et pouvons cohabiter avec ou remplacer un POS existant — nous cartographions l’intégration avant que vous ne vous engagiez.

Que se passe-t-il quand Internet tombe en plein service ?

Terminaux et kiosques continuent de prendre commandes et paiements hors-ligne, mettent les transactions en file localement, et se réconcilient automatiquement dès le retour de la connectivité.

Pouvez-vous fournir aussi le matériel, ou seulement le logiciel ?

Les deux. Pour le retail sans personnel et les frigos connectés, nous intégrons et supportons matériel et logiciel comme un seul système, depuis une seule équipe.

En combien de temps un kiosque ou un flux de commande peut-il être en ligne ?

Un premier déploiement ciblé, avec un établissement et de vrais paiements, atterrit généralement en quelques semaines, puis s’étend site par site une fois prouvé sur la salle.

Cela fonctionne-t-il sur plusieurs emplacements ?

Oui — menus, tarifs, personnel et reporting sont consolidés sur chaque site depuis une seule console, avec des dérogations par emplacement là où vous en avez besoin.

Un point non couvert ?

Décrire dans un brief
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