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WebOpérations

La cuisine de FeelEat tourne sur un seul système de recettes.

Le portail cuisine de FeelEat. Il couvre chaque étape, des recettes, sous-recettes et préparations à la cuisson, au remplissage des bocaux et aux étiquettes, et enregistre qui a fait chaque étape et en combien de temps.

1Source de recettes pour toute la cuisine
Sous-recettesAvec étapes de préparation et quantités
BalancesPoids lus par le portail
Unified Recipe System
ClientFeelEat (Suisse)
SecteurOpérations · FoodTech
PlateformeWeb
DisciplinesSur mesure · ERP · Data
Le brief

Le travail de la cuisine, inscrit dans un seul système.

ClientFeelEat Sàrl · Suisse
CuisineLa cuisine de FeelEat
Source de recettes1 pour toute la cuisine
SupportsWeb

Chaque repas FeelEat commence dans sa cuisine. Les recettes sont faites de sous-recettes, chacune avec ses étapes de préparation et ses quantités, et chaque jour la cuisine doit savoir quels plats cuisiner.

Dans le portail cuisine, chaque recette liste ses sous-recettes, étapes de préparation et quantités, et le portail montre quels plats sont à cuisiner. Il enregistre qui a cuisiné chaque plat et combien de temps chaque étape a pris, valide les étapes au fur et à mesure, suit le gaspillage, gère le remplissage des bocaux et l’impression des étiquettes, garde une photo de chaque plat et de chaque étape, et lit les poids sur les balances de la cuisine.

Le défi

Il se passe beaucoup de choses entre la recette et le bocal.

Sous-recettes, quantités, cuisson, remplissage et étiquettes doivent s’enchaîner chaque jour.

01 — Le problème

Beaucoup d’étapes, beaucoup de mains.

Le travail que le portail devait contenir.

  • Recettes en couches : des plats faits de sous-recettes, chacune avec ses étapes et ses quantités.
  • Cuisine du jour : savoir quels plats sont à cuisiner.
  • Bocaux et étiquettes : chaque plat mis en bocaux et étiqueté.
02 — La solution

Chaque étape est dans le portail.

Nous avons construit le portail cuisine autour de la façon dont la cuisine travaille.

  • Structure des recettes : chaque plat avec ses sous-recettes, étapes de préparation et quantités.
  • Qui et combien de temps : qui a cuisiné chaque plat, et combien de temps chaque étape a pris.
  • Validation des étapes : les étapes validées au fur et à mesure.
  • Photos : une photo de chaque plat et de chaque étape.
Ce que nous avons construit

De la recette au bocal étiqueté.

Ce que contient le portail cuisine.

01

Recettes et sous-recettes

Les plats enregistrés avec leurs sous-recettes, étapes de préparation et quantités.

02

Liste de cuisson

Les plats à cuisiner.

03

Suivi de la cuisson

Qui a cuisiné chaque plat et combien de temps chaque étape a pris, avec chaque étape validée.

04

Gaspillage

Le gaspillage enregistré dans le même système.

05

Bocaux et étiquettes

Le remplissage des bocaux et l’impression des étiquettes.

06

Photos et balances

Une photo de chaque plat et de chaque étape, et les poids lus sur les balances de la cuisine.

Comment nous l'avons construit

Construit autour de la façon dont la cuisine travaille.

Chaque fonction suit une étape que la cuisine fait déjà.

1

Conceptualisation

Les étapes de la cuisine cartographiées, de la recette au bocal étiqueté.

2

Design

Des écrans pour les recettes, la cuisson, le remplissage et les étiquettes.

3

Développement

La structure des recettes, le suivi de la cuisson, le gaspillage, les étiquettes, les photos et le lien avec les balances.

4

Déploiement

Mis en service dans la cuisine de FeelEat.

Apportez votre version du problème Unified Recipe System. Quatre heures, gratuites, avec l'équipe qui a livré celui-ci.

Réserver l'atelier gratuit
Les points durs

Ce qui nous a tenus éveillés la nuit.

Pourquoi une simple appli de tâches n’aurait pas suffi.

01

Des sous-recettes dans les recettes

Une liste de tâches ne peut pas contenir des recettes faites de sous-recettes, chacune avec ses étapes et ses quantités. Le portail les enregistre comme la cuisine les utilise.

02

Les poids viennent des balances

Le portail est relié aux balances de la cuisine, et les poids en viennent directement.

Architecture

La stack technique.

Le backend repose sur NestJS et Node.js, comme les autres systèmes de FeelEat, avec MySQL et Redis.

Node.jsNestJSMySQLRedis
Le résultat

Les chiffres que les propriétaires suivent.

Ce que couvre le portail cuisine.

1Source de recettes pour toute la cuisine

Chaque plat est fait à partir des mêmes données de recette.

PhotosChaque plat et chaque étape

Une photo de chaque plat et de chaque étape.

ÉtiquettesRemplissage et impression

Les bocaux remplis et les étiquettes imprimées depuis le portail.

FAQ du projet

Questions fréquentes

Un point non couvert ?

Décrivez-le dans un brief. Un ingénieur senior le lit et répond sous un jour ouvré.

Qu’est-ce que l’Unified Recipe System ?

C’est le portail cuisine sur lequel tourne la cuisine de FeelEat, construit par CODT Technologies. Il contient chaque recette et sous-recette avec ses étapes de préparation et ses quantités, indique les plats à cuisiner et enregistre qui a cuisiné chaque plat et combien de temps chaque étape a pris.

Que gère encore le portail cuisine ?

La validation des étapes, le gaspillage, le remplissage des bocaux et l’impression des étiquettes. Il garde une photo de chaque plat et de chaque étape, et il est relié aux balances de la cuisine.

Le portail cuisine fait-il partie de l’ERP de FeelEat ?

Oui. C’est l’un des trois portails que CODT Technologies a construits pour FeelEat, à côté du portail clients et du portail fournisseurs.

À vous

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Parlez-nous de votre produit, de votre calendrier et de vos contraintes. Nous répondons sous un jour ouvré avec un avis honnête sur l'adéquation, le périmètre et la bonne équipe.